夹层锅适用性强：适应市场变化。适应当地自然、经济、社会条件的变化，火锅底料夹层锅，同一生产线希望能够进行多层次深加工，有能力进行生产调节，发展前景广阔，有利于开拓---市场;与投入物特性相匹配，统筹考虑资源供给，适应原料和其他辅助材料的加工要求;所选设备使用同样投入物时，尽量获得比其他设备更广泛的产品组合;适应工艺技术要求，应同项目的生产能力相匹配，主要设备及辅助设备之间相互配套;满足工艺要求，---产量与;与建设规模、产品方案相适应，满足现有技术条件下的使用要求和维护要求;与安全相适应，---安全生产，尽量减少“三废”排放;根据人类工效学原则，考虑设备对环境和操作人员的影响。
夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅，它的锅体是非常---的，湛江夹层锅，可以---蒸煮很多人吃的饭菜，不管是做菜还是熬汤，它的效率要远比一般的大锅更高，所以---大家的---。
1.新买来的夹层锅使用前要先除去味：可以在锅里加上盐，将盐炒成，然后在锅内加水和油并煮开。
2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防食油“保护层”被刷尽。
3.刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。
夹层锅后期使用维护保养问题。
1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀门应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、 减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用---或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，莲蓉夹层锅，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，食堂熬汤夹层锅，每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用x55-3铝fen乙烯耐水漆。
0.15mpa; 当额定工作气压p额=0.6-0.8mpa时， p水=p额+0.3mpa
5、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号a3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止使用
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