熬麦芽糖夹层锅-夹层锅-诸城旭力机械公司

夹层锅安全操作规范

一、检查准备

1.夹层锅只能在规定的工作压力范围内使用，不能超压使用。

2.夹层锅放置平稳，外壳完整无缺损、无锈蚀，内部清洁无杂物。

3.仪表指针灵活，指示数据准确。

4.管道畅通，蒸汽夹层锅安全阀、排水阀、放水阀等是否齐全、有效。

5.机械部件传动、润滑---无异音。各部零件有无松动。

二、操作程序

1.严格按照检查标准进行准备。

2.检查完毕后，熬麦芽糖夹层锅，首先将水适量注入锅内，依次打开蒸汽放气阀、进气阀，供给蒸汽，此时应观察压力表指针是否灵活---，待冷气排出后，关闭放气阀。

夹层锅　用途： 可广泛应用于莲蓉、果酱、馅料、炒菜等食品厂食品的加热、搅拌。无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，豆沙馅夹层锅，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，夹层锅，搅拌器与锅体的方位充分接触，---了无搅拌死角。 锅体的开盖、卸料、复位采用机械传动控制，操作---方便。锅底升温迅速，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。