夹层锅加导热油时，建议购买320度油温的导热油，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4 ~5次后方可用阀门封上。
操作夹层锅时应注意哪些呢？
1、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，碳钢夹层锅，使夹层锅内压力为零，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。
2、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否---，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。
3、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，许昌夹层锅，放完余水。
夹层锅的使用注意事项：
1 、使用夹层锅的蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
夹层锅技术---，设备性能---，具有较高的性能费用比，功能完善，运行维护费用低，单位产品物耗、能耗低，加工程度和加工能力较高，可倾斜夹层锅，设备运行稳定，投资和产品成本低，生产能力和劳动生产率较高，使用---等;技术水平高，有较高的技术含量，有利于促进技术进步和提高竞争力，具有产业化的基础，杀菌夹层锅，能形成新的经济增长点，符合可持续发展;装备水平---，设备结构合理，制造---，连续化、机械化和自动化程度较高，具有较高的安全性和卫生要求。
杀菌夹层锅-诸城旭力机械-许昌夹层锅由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司（zcxljixie.com）为客户提供“杀菌锅，夹层锅，蒸煮锅”等业务，公司拥有“旭力”等品牌，---于清洗、清理设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：庄焕明。
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