电热夹层锅在投料前应先在夹层锅内注入少量清水，湘潭夹层锅，打开“底部球阀”，然后再打开“进气阀”，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”，当压力表指针上升至夹层锅设定的“工作压力”时，调定“安全阀”，使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放气，杀菌夹层锅，此时可关闭“进气阀”停止供汽。
将夹层锅刷洗干净，投入物料，酱料夹层锅，应缓慢打开“进气阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进气阀”。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式（含立式搅拌）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业。
夹层锅操作规程分析如下：
由于压缩空气是---导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意chu排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，食品夹层锅，促进热交换。
电加热搅拌蒸煮炒锅以椭圆形封头加以直边和搅拌装置等组成；夹层内加导热物质通过电热管为热源的加热方式；并配有刮边刮底底部搅拌装置及保温层，可使物料混合均匀且可避免物料的粘锅现象、从而达到更快更省力的蒸煮效果；底部搅拌即节省空间又可方便锅内出料；夹层蒸煮炒锅具有受热面积大、传热、加热均匀、物料煮熟时间短、加热温度容易控制等特点。夹层蒸煮炒锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有电器控制器、底部搅拌装置等，外型美观、安装容易、操作方便、安全---。
诸城旭力机械(图)-杀菌夹层锅-湘潭夹层锅由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司（zcxljixie.com）是山东 潍坊 ,清洗、清理设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在旭力机械---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创旭力机械美好的未来。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz268940.zhaoshang100.com/zhaoshang/209438520.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号