卧式电热杀菌锅用途
我公司生产的卧式电热杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,杀菌锅,适用范围广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业
双层水浴回转式杀菌锅设备特点:
1、高温短时间灭菌
采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源
在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
杀菌锅精度高
本机采用国际的电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进气、排气、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内在0.2℃左右电脑全自动控制系统采用---的电脑控制系统
采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示
采用温度薄膜调节阀 自动调节锅内温度
采用电子变送控制温度、压力
可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图
所有的阀门开关全部采用电脑程序控制
食品杀菌锅的选择原则有哪些?
1、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
2、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
3、若产量较小或者没有锅炉,双锅并联式杀菌锅,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
灭菌锅是你我生活的安全保障
很多人的家里都会有消毒碗柜,只要把碗筷碟子等洗干净放进去就能轻松消毒了,而现在,很多地方需要的干净程度已经不仅仅是消毒了,例如一些实验室以及食品制作模具的清洁都开始需要灭菌了,---把工具的xi菌都杀灭,达到一个完全的干净状态。而常用的灭菌工具就是灭菌锅了。
这种灭菌锅具有什么样的特点呢?首先,它的操作程序以及步骤都非常简单,肉制品杀菌锅,就像使用消毒碗柜一样。另外,它灭菌的速度非常快,效果也足够强,而且还不会像一些化学灭菌方法一样残留下一下对人体健康不好的物质,所以它是非常安全的,能保障大家的健康。
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